As nascentes do rio Alviela, nos limites do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, oferecem um espetáculo natural único em que a água brota pelas rochas. Os fenómenos naturais e as características geomorfológicas do local tornam-no num aprazível local de veraneio e de visita que não pode perder.
Após um percurso subterrâneo de várias dezenas de quilómetros, o rio Alviela nasce no sítio dos Olhos de água. é a mais importante nascente cársica do país, chegando a atingir débitos na ordem dos 30 metros cúbicos por segundo. Os elevados caudais, a qualidade da água e a proximidade com a cidade de Lisboa valeram-lhe a função de ser a principal fonte abastecedora da capital desde 1880 até bem próximo da atualidade.